MY FIRST EVER CHEESE CAKE 2012

THIS IS MY FIRST OREO CHEESE CAKE ...mase ni tak paham lagi bake..unbake...ntah apa ntah..yang penting kita berjaya buat yeay!...
ni resepinya

pertama kali jumpa kat nicemamaforever.blogspot



Oreo Cheesecake
copy dr : kak Ummi
Bahan:-

• 30 keping oreo cookies (buang cream tengah) - kisar halus - saya campur ngn biskut marie
• 1/4 cawan butter - cairkan

Bahan Filling:-

• 16 oz (2 cawan) cream cheese - lembutkan - saya pakai 450gm
• 1/2 cawan gula halus
• 1/2 sudu teh esen vanila
• 1/2 cawan sour cream
• 2 biji telor
• 1 cawan oreo yang dicincang halus

Cara Menyediakan:-

Base :- gaulkan oreo kisar dengan butter cair rata-rata. Tekan dalam loyang yang telah digris dan dialas. Pre-heat oven pada suhu 180 Celcius.

Filling:- Pukul cream cheese, gula dan esen vanila dengan kelajuan sederhana hingga benar-benar sebati. Masukkan sour cream dan pukul sebati. Masukkan telor satu persatu dan pukul sebati. Kemudian masukkan oreo yang telah dicincang halus tadi, kaup balikkan hingga rata. Bakar secara "steam bake" (letak loyang adunan dalam loyang lain yang berisi air) pada selama 45 minit/hingga bahagian tengah benar2 masak. Sejukkan sekurang-kurangnya selama 4 jam/bermalam

tq semua!